Que el alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento
Hipócrates, consciente de que la salud es el patrimonio más preciado que posee el hombre, nos advierte en esta máxima que al seleccionar nuestros alimentos nos fijemos en que no solo mantengan nuestra vida, sino que sea saludable e intrínsecamente sano, enseñándonos también en ella, que para recuperar la salud cuando la hemos perdido, debemos valernos del alimento.
Del mismo modo mantiene el higienismo: "Lo que mantiene la salud, cura la enfermedad y viceversa ". Se concibe la Naturología como la más noble de las ramas de la medicina y define el arte de curar como el de seguir el camino por el cual cura espontáneamente la naturaleza.
Es importante advertir que en el ejercicio de la misma "Primum non nocere", ante todo no dañar y escoger siempre, de entre todos los remedios, el más sencillo.
